Életmódtanácsadó.hu

Az elhízás az energia háztartás olyan zavara,

amely a test fokozott zsírraktározása következtében jön létre.

Ahhoz, hogy jól tudjunk, választani tudatosnak kell lenni.

Ha már tudjuk, mit kell tenni, akkor csinálni kell. Másképp nem működik!

A fehérjék testünk számára építőanyagként szolgálnak. 23 aminosavból keletkeznek, melyek közül 9-et a szervezetünk nem tud előállítani (esszenciális aminosavak), ezért táplálékkal kell bejuttatni testünkbe

Kiváltó okok:

Genetikai

Idegrendszeri

Hormonális

Táplálkozási, életviteli szokás

Választás kérdése

Mi a fehérje?

az enzimektől kezdve a sejtközi folyadékon át a mozgatórendszerig

(elsősorban az izomzat az, amely gyakorlatilag tiszta fehérje).

A fehérjéket testünk nem raktározza, ezért rendszeresen táplálékkal kell bejuttatni a szervezetbe.

Miért fontosak a test számára?

        táplálják az izomzatot, inakat,    bőrt, csontokat és segítik növekedésüket

         lerövidítik a szervezet regenerálódásához szükséges időt

         támogatják az izomtömeg növekedését

         védik az izomtömeget a károsodás ellen nagyobb mértékű fizikai megterhelés esetén

         gátolják az izomtömeg csökkenését a diéta ideje alatt

         étvágyat csökkent

A fehérjék energiatartalma?

1 gramm fehérje lebontásával  a szervezet 4 kcal (17 kJ) energiához jut.

Mégsem kellene, hogy a fehérjéket használjuk elsődleges energiaforrásként – erre a cukrok és zsírok valók.

Kritikus helyzetben (egészségtelen fogyás) gyakran előfordul, hogy a fehérjék szolgáltatják a szervezet működéséhez szükséges nélkülözhetetlen kalóriákat. Az izomrostok száma és tömege - és ezzel az izomerő - a korral csökken.

Elsősorban a gyors összehúzódást végző izomrostok fogynak.

50 év után évtizedenként kb. 10 % vész el.

60 év felett ez a folyamat felgyorsul.

A csökkenés az edzett emberekben, lassabban és kisebb mértékben következik be.

Az izomtömeg nagyságának a fizikai mozgásképesség, szellemi teljesítőképesség megőrzésében, az elhízás elleni védelemben is óriási szerepe van.

A fehérjék fogyasztása beindítja az anyagcserét.  A szervezetnek megnő a nyugalmi anyagcseréhez  szükséges energiafogyasztása (kalória).

- Hosszú távra alakítják ki a telítettség érzetét, nem vagyunk gyorsan éhesek utána.

- Lassítják a cukrok felszívódását.

Csáky Krisztina

< Vissza