Tudta?
A tojás sárgájának zsírsavösszetétele nagymértékben függ a tojó takarmányától. A tyúk szervezete képes a takarmánnyal elfogyasztott zsírsavakat felhalmozni a tojásban, ezáltal növelhető sokszorosára a tojás omega-3 zsírsavtartalma. |
A tojás sárgájának zsírsavösszetétele nagymértékben függ a tojó takarmányától. A tyúk szervezete képes a takarmánnyal elfogyasztott zsírsavakat felhalmozni a tojásban, ezáltal növelhető sokszorosára a tojás omega-3 zsírsavtartalma. |