|
Hogyan kerülhetünk szénhidrátégető üzemmódból zsírégető üzemmódba? Szervezetének mindennap megfelelő mennyiségű fehérjére van szüksége, hogy erős és egészséges maradjon. Sajnos a legtöbb alacsony szénhidrát- és cukortartalmú fehérjeforrás, mint a hús, sajt és magvak zsír- és kalóriatartalma magas. Hogyan kerülhetünk szénhidrát égetőüzem módból zsírégető üzemmódba? A fogyás, a zsírégetés, az anyagcsere gyorsítás akkor a leghatékonyabb, ha minimálisra csökkentjük a szénhidrát bevitelt, s megemeljük a fehérje és zsír fogyasztását. Szénhidrát fogyasztás = inzulin kibocsátás = hízás Fehérje fogyasztás = glukagon kibocsátás = fogyás Zsír vagy olaj (hormonokra nincs hatással) = hosszan tartó energiát biztosít. Mi tehát a fehérje alapú diéta lényege? A fehérje diéta lényege, hogy az elfogyasztott ételeknek sok fehérjét, mérsékelt mennyiségű olajat vagy zsírt (1-3 evőkanál), s kevés szénhidrátot kell tartalmaznia. 1. Az elsődleges cél a test szénhidrát raktárainak (izmok és a máj) kiürítése azáltal, hogy minimálisra csökkentjük a szénhidrátfogyasztást. Ugyanakkor a magas rost- és víztartalmú zöldségek fogyasztása kívánatos. 2. Két-három nap elteltével a szervezet kifogy a tárolt szénhidrátokból, és átáll zsírégetésre. 3. Fontos szabály, hogy a szénhidrátok fogyasztása lefekvés előtt kerüljük /másfél-két órával
Reggeli: • rendkívül ízletesen elkészíthető legyen • alacsony kalória tartalmú legyen • fenntartsa energiaszintjét • teltség érzetet keltsen • kulcsfontosságú vitaminokat és • ásványi anyagokat tartalmazzon Tízórai: Zöldség, gyümölcs egy marék. Kefir, natúr joghurt. Ebéd: alacsony kalória tartalmú legyen 600-1000 kcal max.
ez a nap főétkezése kevés szénhidrátot tartalmazzon,hogy ne emelje meg túlságosan a vércukor szintet magas fehérje tartalmával csökkenteni tudja étvágyunkat magas rosttartalmával segítse anyagcserénket és csökkentse étvágyunkat
Délutáni”uzsonna” • Fehérje (protein), átlagos adag bármilyen sovány hús. • Olaj. Bármilyen, hidegen sajtolt olaj. • Zöldség. Bármilyen fajta - lehetőleg nyers zöld színű zöldség megengedett, úgymint: saláta, káposzta, uborka, brokkoli, spenót, sóska, stb. Bánjunk óvatosan a bab- és lencsefélékkel, sárgarépával és más, keményítőt tartalmazó, vagy édes ízű zöldségfélékkel. • egy maréknyi, alacsonyszénhidrát tartalmú ételt (pl. dió, mogyoró, pisztácia, sajt, kemény tojás) • Protein szelet Vacsora: A vacsora összeállítása hasonló az ebédhez. A fehérjeforrás lehet különböző, de tartsuk meg a hidegen sajtolt olajat és a nagy tányér salátát. Részesítsük előnyben a párolt zöldséget, gyümölcsöt. Ilyenkor már kerüljük a nyers ételek fogyasztását. Késő esti étkezés (21:30-22:00): ha elkerülhetetlen, hasonló a délutánihoz Fontos! Szénhidrátokat ne együnk lefekvés előtt 1,5-2 órán belül! |